Barquitas de chocolate y frutos rojos

Receta de barquitas de chocolate y frutos rojos

Rico postre sencillo para la Navidad, en forma de tartaletas de chocolate y frutos rojos, con los que quedar como todo un chef. Qué rico!!!

¿Quieres ver los ingredientes para Barquitas de chocolate y frutos rojos?

Descubre los ingredientes para hacer Barquitas de chocolate y frutos rojos pinchando aquí:

¿Cómo hacer barquitas de chocolate y frutos rojos?

1

Hemos de precalentar el horno a 180ºC y mientras, vamos a ir engrasando el molde para las tartaletas que servirán de molde comestible para estos postres sencillos para Navidad, con un poquito de mantequilla. A continuación, extendemos la masa quebrada y vamos cortando circunferencias del tamaño de los moldes.

2

Ponemos la masa en los moldes, pinchamos y cubrimos con papel albal, ajustando bien contra la masa, para que se quede la forma y para que no se queme al hornear. Dejamos que las tartaletas se horneen un cuarto de hora y luego retiramos el aluminio y las dejamos otros cinco minutillos. Serán la base para el relleno de estos postres sencillos para Navidad.

3

En un recipiente al fuego ponemos la nata con una pizca de pimienta rosa molida y cuando esté caliente, apartamos y troceamos dentro el chocolate, removiendo hasta que se funda.

4

Por otra parte unimos el azúcar y las yemas y batimos enérgicamente, hasta que se convierta en una crema homogénea, sobre la que verteremos el chocolate derretido y removiendo, incorporando todos los ingredientes.

5

Rellenamos las tartaletas con esta crema de chocolate y lo horneamos todo junto un cuarto de hora, pasado el cual, sacamos y dejamos enfriar.

6

Una vez fríos estos postres sencillos para Navidad, los adornamos con los frutillos rojos y listo.

Foto orientativa: Frabisa

Receta enviada por marsan

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